Keberhasilan Perbanyakan Stroberi dengan Jiffy Pellets di Torikai-san PYO Farm

Aiko dan Junichi Torikai memiliki pertanian petik sendiri (PYO) yang populer di Jepang. Setelah 10 tahun menjalankan usaha ini, mereka memutuskan untuk melakukan perubahan besar pada tahun 2021 dengan beralih 100% dari pot plastik ke Jiffy-7C Pellets untuk perbanyakan stroberi mereka. Cari tahu alasan di balik perubahan ini dan bagaimana dampaknya terhadap hasil panen mereka.

Mr. Torikai pertama kali mengetahui tentang Jiffy-7C Pellets melalui asosiasi produsen stroberi lokalnya pada tahun 2020. Rasa penasarannya meningkat, dan ia pun menghubungi distributor Jiffy lokal, Sakata Seeds, untuk mendapatkan informasi lebih lanjut.

“Kami menjelaskan bahwa Jiffy-7C Pellets menawarkan metode yang sepenuhnya berbeda dalam menanam stroberi,” kenang Mr. Wataru Sakata dari Sakata Seeds. “Bibit stolon dapat diperbanyak tanpa perlu pot plastik atau tanah.”

Keunggulan J-7C untuk Perbanyakan Stroberi

Mr. Sakata merekomendasikan Jiffy-7C Pellets karena memiliki banyak keunggulan dibandingkan dengan pot plastik:

Media tanam bersih tanpa tanah
Cocok untuk sistem penyiraman dari bawah
Bebas dari plastik berbasis fosil
Mengurangi kebutuhan pestisida
Ringan, mudah digunakan, dan disimpan
Pertumbuhan cepat berkat sistem perakaran yang lebih baik

“Kami menjelaskan kepada Mr. dan Mrs. Torikai bahwa sistem perakaran dengan Jiffy Pellets jauh lebih baik, sehingga siklus pertumbuhan lebih cepat dan hasil panen lebih tinggi,” kata Mr. Sakata. “Kami juga memastikan bahwa mereka dapat menemukan panduan di situs kami dan selalu siap membantu jika ada tantangan.”

Meski berpindah ke metode baru merupakan keputusan berani, Mr. Torikai adalah seorang inovator sejati. Setelah meraih gelar di bidang pertanian dan mengkhususkan diri dalam budidaya stroberi di Saitama Agricultural College, ia selalu ingin menawarkan sesuatu yang unik. “Kami adalah PYO farm pertama di daerah ini,” katanya bangga. “Selain itu, kami beroperasi di dalam ruangan, sehingga pelanggan dapat memetik stroberi dari tanaman yang ditanam di meja tinggi. Jika tidak ingin memetik sendiri, kami juga menyediakan stroberi siap bawa pulang.”

Rekor Panen bagi Petani Stroberi

Beralih ke Jiffy-7C Pellets telah membuahkan hasil: pada tahun pertama penggunaan, Torikai-san mencatat rekor panen sekitar 12 ton stroberi. Ini menjadi kabar baik, karena pelanggan sangat menyukai stroberi dari kebun mereka.

“Itu benar,” kata Mr. Torikai sambil tertawa. “Sering kali, pelanggan sudah antre sejak pukul 10 pagi, dan dalam beberapa jam, stok stroberi kami sudah habis.”

Terletak kurang dari satu jam dari Tokyo, di Wako City, Prefektur Saitama, kebun ini menanam varietas stroberi populer seperti Akihime dan Benihoppe, yang sangat disukai pelanggan Pick-Your-Own (PYO). Sementara itu, varietas khas Saitama seperti Amarin dan Kaorin mulai dibudidayakan sejak uji coba pertama.

Musim panen di kebun Torikai-san berlangsung dari pertengahan Desember hingga Mei, sehingga bibit harus dibesarkan selama musim panas yang panas dan lembap. Stres panas menjadi tantangan besar bagi anakan stroberi yang ditanam dalam pot plastik.

“Sebaliknya, J-7C dibuat dari cocopeat murni dan dibungkus dengan PLA, jaring khusus yang bebas plastik berbasis fosil,” jelas Mr. Sakata. “Struktur ini memungkinkan sirkulasi udara optimal di sekitar akar, sementara penguapan membantu menurunkan suhu tanah, membuat akar lebih mudah bernapas.”

Bagaimana J-7C Mendorong Pertumbuhan Cepat

“Tapi fitur paling penting dari pelet ini adalah kemampuannya mendorong pertumbuhan akar lurus,” kata Mr. Sakata. “Saat akar mencapai tepi pelet, mereka berhenti tumbuh, dan tanaman secara otomatis mulai mengembangkan akar tambahan. Fenomena ini dikenal sebagai air pruning. Hasilnya, terbentuk massa akar yang padat di dalam pelet, siap menyerap banyak udara, air, dan nutrisi setelah bibit dipindahkan, sehingga pertumbuhannya lebih cepat.”

“Yang paling utama, saya mencari cara untuk mencegah busuk akar, yang sering terjadi saat kami menggunakan pot plastik dengan sistem penyiraman bawah,” ujar Mr. Torikai. “Saat kami melakukan uji coba J-7Cs pada produksi tanaman induk di tahun 2020, tidak ada kasus busuk akar sama sekali—itulah sebabnya kami memutuskan untuk mengganti seluruh 20.000 bibit kami ke pelet ini pada tahun berikutnya.”

Pelet Praktis yang Hemat Tenaga

“Pelet ini juga sangat mudah dan praktis digunakan,” tambah Mrs. Torikai, yang bertemu suaminya saat kuliah di perguruan tinggi pertanian. “Ini sangat membantu karena petani stroberi selalu kekurangan tenaga kerja! Kami hanya perlu merendam nampan pelet dalam air, memasukkan stolon, dan menunggu akarnya tumbuh. Pelet ini juga lebih ringan dibandingkan pot, bahkan setelah mengembang, jadi kami tidak terlalu bergantung pada mesin berat untuk memindahkannya di dalam rumah kaca.”

Torikai juga menyadari manfaat lain dalam penghematan tenaga kerja di tahap berikutnya: jaring yang membungkus J-7Cs bersifat transparan, sehingga mereka dapat dengan cepat memeriksa status perakaran bibit. Dulu, mereka harus melepas pot untuk melihat kondisi akar dan memilih tanaman yang terbaik. Selain itu, tingkat keberhasilannya lebih tinggi, mengurangi limbah, dan meningkatkan hasil panen.

Tidak Hanya untuk Budidaya Stroberi

Transplantasi bisa menjadi salah satu penyebab utama stres bagi tanaman. Namun, jika tanaman dipindahkan ke media yang sama dengan tempat mereka dikembangkan, tingkat stres akan berkurang, dan akar dapat tumbuh lebih cepat. Itulah mengapa keluarga Torikai kini menanam stroberi mereka di Jiffy Growbags. Growbag ini menggunakan media tanam cocopeat yang sama persis dengan yang digunakan dalam Jiffy Pellets.

Mr. Sakata: “Solusi Jiffy yang terintegrasi seperti ini telah digunakan di seluruh dunia dengan hasil luar biasa untuk pembibitan, stek, dan propagasi kultur jaringan (TC). Produk ini tidak hanya bermanfaat bagi petani stroberi, tetapi juga untuk berbagai jenis tanaman dan pohon seperti sayuran premium, rempah-rempah, tanaman hias, kehutanan, dan buah-buahan. Karena itu, kami sangat senang bisa menjadi distributor eksklusif Jiffy Pellets, Growbags, dan produk lainnya di Jepang sejak 2021.”

Berkomitmen untuk Membuat Perbedaan

Bisnis keluarga ini telah berdiri hampir satu abad dan menjadi salah satu pemasok hortikultura terbesar serta paling terkenal di Jepang. Dalam tiga tahun terakhir, Sakata telah memperkenalkan Jiffy-7C Pellets dan Jiffy Growbags kepada petani di seluruh negeri.

Perusahaan ini memiliki duta yang luar biasa dalam diri Mr. Torikai, yang baru-baru ini menjabat sebagai presiden asosiasi petani. Ia sangat berkomitmen untuk meningkatkan kualitas stroberi di Saitama.

“Saya ingin mempromosikan metode penanaman yang lebih baik seperti J-7C karena benar-benar memberikan perbedaan dalam propagasi stroberi,” kata Mr. Torikai. “Metode ini mendorong perkembangan akar yang kuat bahkan di hari-hari terpanas, membantu mencegah pembusukan akar, serta meningkatkan hasil panen dan menghemat tenaga kerja.”